Vi sender web-shop ordre alle hverdage

JULEGAVER BYTTES TIL OG MED D.8. JANUAR 2023
Loading...

Koustrup & Co. – Bog “Klosterplanter – fortidens naturmedicin”

kr. 99,00

Gratis levering

ved køb over 500 kr.

Produktbeskrivelse

I middelalderen ankom en sand hærskare af kristne munke og nonner til Norden fra Mellem- og Sydeuropa.
Nogle af dem var vegetarer – noget meget nyt i tiden.
Den vegetariske livsstil gjorde det naturligt for disse munke at dyrke velassorterede køkkenhaver og selvforsyning med lægeplanter var også vigtigt.
Klostrene drev hospitaler og havde brug for store mængder urter i god kvalitet.

Der blev bygget over 100 klostre i Danmark, mange af dem havde lægeplantehaver, desværre er ingen af disse kloster- eller herregårds-haver blevet bevaret for eftertiden.
Men i klostre og i lægeplantehaver kan man stadig se en lang række af de lægeplanter, som munke og nonner førte til Danmark.

Bogen rummer portrætter af en række vigtige klosterplanter, der har været brugt og nogle som stadig bruges som lægeplanter.

Forfatter til bogen, Gunvor Maria Juul, er madhistoriker og urtespecialist. Hun har været rådgiver ved anlæggelsen af medicinhaven ved Science Musserne i Århus samt krydderurtehaven i Gråsten.

Str.: 17 x 12,5 CM – Indbundet 96 sider
Artikel: Klosterplanter
Brand: Koustrup & Co

Tilmeld nyhedsbrev

Tilmeld dig nyhedsbrevet og få tilsendt et månedligt VIP tilbud, hvor du også kan læse om de sidste nyheder og tiltag. 

* påkrævet felt